北斗‧美食｜20道北斗傳統小吃一次大滿足《寶斗宴》

企鵝麻雖然住在彰化，但對於鄰近的北斗鎮完全不熟悉~

對於北斗的印象就是”肉圓生”跟”肉圓瑞”，還有著名的”良記黑砂糖冰”!!

因為每次經過北斗，企鵝拔就是帶一家子來吃肉圓跟黑砂糖冰XD

這次有機會帶著小企鵝，一同參加”北斗地方美食產業發展協會”所舉辦的北斗”寶斗宴”

要來一次吃盡超過20道的北斗小吃，還有體驗DIY以及老城巡禮~~

想知道怎麼報名寶斗宴，請至網站報名：http://www.abeitour.com/

寶斗宴的用餐地點在於北斗的紅磚市場~

紅磚市場的前身為北斗零售市場，於昭和8年(1933) 在現址用紅磚砌而成的建築

建築為對稱的”回”字型，因此共有四個出入口，在民國92年慘遭祝融之災

之後北斗鎮公所依原貌重修，但刻意保留一些燒焦的痕跡，突顯保存資產的涵義

同時將零售市場更名為「北斗紅磚市場」!!

寶斗宴的歡迎牌，以紅磚市場為背景，加上北斗觀光大使-肉圓北(阿北)和小寶的可愛圖案

阿北和小寶的可愛人偶在門口迎接貴賓的來臨~

古諺有云：「一府二鹿三艋舺四寶斗（北斗）」，可見當時北斗的熱鬧程度了

如今北斗鎮富涵各項觀光資源，像是古街、傳統美食、伴手禮等都很值得細細品嚐

而有寶斗宴的時候也會設有攤位讓遊客可以買伴手禮~

來自濁水溪肥沃土地的黑紫米，富有許多營養成分，但熱量只有白米的一半

可以拿來當飯吃也可以做成點心唷!!

馬拉巴栗的植栽，這樣的植栽容器還蠻特別的~就不需要常常澆水了

小企鵝好奇在問:裡面能不能養魚阿XDD

馬拉巴栗因為造型討喜，所以也可以拿來當發財樹唷!!

過年過節時擺個發財樹，討個吉祥及財氣^^

煇隆養生穀粉以及米香，對於常喝米麩或養生穀物的人來說可以考慮唷!!

“北斗地方美食產業發展協會”總幹事林素珍跟遊客說明舉辦”寶斗宴”的源由

以及北斗好吃好玩的地方~

北斗鎮長也前來歡迎第一批的”寶斗宴”的遊客~可見致力於發展北斗觀光的決心

參加”寶斗宴”的遊客加100元可以選擇三種DIY

馬拉巴栗懶人體驗真的是很簡單的做法~只要把兩顆馬拉巴栗放到石頭造型的小容器中

再把土鋪滿就大功告成囉!!!小企鵝自己做的馬拉巴栗植栽^^

而紫黑米點心只要將所有配料都攪拌均勻，再放入愛心的模型內就大功告成了!!

甜甜的很好吃唷~~而且營養成分也很高，若小朋友不吃飯愛吃甜的，可以用紫黑米給小朋友吃

期待已久的寶斗宴要開始囉!!不要以為小吃吃不飽，小吃也可以讓人撐破肚皮的XDD

一起跟企鵝麻來看看20道小吃的魅力!!準備好了嗎??Let’ go!!

“酥糖”~洪瑞珍北斗創始店提供，利用二林、北斗特產花生與麥芽糖還有芳苑的海苔

所做成的海苔酥糖，香氣十足~

全香肉酥行的肉乾，香脆不油膩，肉乾採用後腿肉去油去筋 後切成薄片，經浸泡獨家特製的醬汁

再用慢火去烤，相當的酥脆，吃了會唰嘴!!

媽祖宮菱角酥~記得小時候要吃菱角都還要剝開黑黑的外殼

後來吃菱角不用那麼麻煩囉~小吃出現跟地瓜球一樣的菱角酥

不同的是裡面包著已經剝好的菱角，每一口都吃的到真材實料的菱角唷!!

煇隆養生穀粉喝起來超香濃~而且一整個就是很養生

范氏肉圓生一直都是北斗肉圓的代表，Q軟的外皮以及豐富的內餡

一顆15元的親民價格，來到北斗一定要品嚐的小吃

阿琴姐高麗菜飯~本以為菜飯會都是菜的味道，沒想到吃了蠻順口的

也難怪是北斗有名的小吃之一了

阿吉牛肉麵店的無骨豬腳拼盤，跟一般吃的豬腳不同，切成薄片狀但搭配醬油及蔥花

別有一般滋味~

竹軒高麗菜飯(許)的肉羹喝起來甘甜，料也很多唷~

台灣第一家鹹酥雞，不用說這是小企鵝最愛吃的小吃，炸的酥脆的鹽酥雞總匯

征服了企鵝麻及小企鵝的胃…

台灣尚寶的大腸包小腸，超cute的包裝，一上桌時企鵝麻還以為是皮蛋呢!!

創意的大腸包小腸尺寸，是吃巧不吃飽!!

范氏肉圓生的四神湯，料多實在，湯頭也加了些米酒，味道很夠味唷!!

賜上小吃的炒米粉

中華鍋貼皮薄肉多，外皮煎的金黃色的，焦黃焦黃的味道很香唷!

新八拉麵的麵條Q彈，湯頭也很濃郁唷!!

蚵仔津小吃的蚵仔仁湯料超多~而且蚵仔仁都超大顆的唷!!

紅磚大炮美食，春捲的內餡包的跟一般的不同，菜多又美味

而春捲皮也超薄的，吃起來好有飽足感

阿顯碗粿的碗粿配料超多，醬油不多但配料的味道將碗粿帶到另一個層次了~

丹緹斯主廚料理的焗烤義大利麵起司超牽絲，且白醬味道濃郁，企鵝麻很愛唷

雙餘堂壽司的壽司一直是企鵝麻買壽司的首選，粒粒分明的醋飯是壽司好吃的秘訣

㊣老店阿美高麗菜飯的菜豆仔乾湯超特別，排骨煮的超嫩

洪瑞珍北斗創始店的招牌三明治是北斗超人氣的小吃，來到北斗不能不買的伴手禮

咸豐本舖北斗總店是水蒸蛋糕，不加一點沙拉油，吃的健康又養生

北斗美食發展協會所提供的芭樂~超甜的唷!

良記黑砂糖冰的甜品，裡面料超多，紅豆、圓仔、芋圓等

冬天來碗熱呼呼的甜品更溫暖了整個心靈~

吃飽喝足後來去老街上走走做運動，順便看一下這些店家在哪裡

之後有到北斗時就知道要去哪吃啦~~其實這些小吃都在附近而已

逛一圈大部分的店家就都走完囉!!

㊣老店阿美高麗菜飯~好多人在吃阿…

李老城肉脯店~也是北斗的老店之一~肉乾也很脆很好吃唷!!

食材都是用新鮮的整塊溫體豬肉下去製做而成的~所以不會有組合肉的問題

阿顯碗粿的碗粿也超厲害的~我們經過的時候已經都賣完了

所以想吃的朋友要趁早唷~賣完就沒了><

鼎鼎有名的肉圓生~不要以為門口這為阿伯是歐吉桑~他可是老闆內

親力親為好榜樣啊!!

小老闆跟大家解釋肉圓的製作流程，還有北斗肉圓的獨特三爪痕

看起來就好好吃阿~難怪是北斗的招牌小吃!!

全香肉酥行的肉乾也是色香味俱全~酥脆的肉乾跟厚片肉乾口感不同

來到這裡可以自己選擇偏好的肉乾，不論是薄脆或是厚實的通通都有唷!!

在地人極推的北斗伴手禮~~洪瑞珍三明治

沒想到有這麼多種口味的三明治~居然還有小企鵝最愛的草莓耶!!

小企鵝說要買十個啦!!(吃的完才怪~~買四個就好…)

台灣尚寶的大腸包小腸~原來尺寸是正常尺寸唷~~

而在寶斗宴吃到的是縮小版的唷~想要cute版的大腸包小腸可以先預定唷!!

很有古早味的店家風格，也帶了濃濃的人情味~

最後一站是咸豐蛋糕~水蒸的蛋糕有這無法言語的香氣，完全以食材本身的原貌呈現不加人工色素

是現在食安風暴下最能吃得安心的點心~

在北斗這小鎮其實跟鹿港一樣，到處都保留了一些古街的風俗民情等著大家來這邊探索

走在巷弄中也能感受到古街的寧靜與過往熱鬧所遺留的風采

且北斗鎮長也都致力於保留這些無價的古蹟文化~

希望北斗鎮能恢復過往的繁榮與輝煌!!

在奠安宮旁有北斗所有美食特產的地圖~來到北斗不知道要買甚麼伴手禮及小吃

來奠安宮拜拜順便看一下，就會發現北斗也是個美食的天堂唷!!

 

想對寶斗宴有更深刻的了解嗎??可以到官網或粉絲團逛逛唷~~

假日不知道要哪裡去，安排一下北斗一日遊，有得吃又有得拿，這樣的好康哪裡還找的到呢!!

粉絲團古鎮北斗 心薪香印：https://www.facebook.com/abeitour

寶斗宴報名方法，請至網站報名：http://www.abeitour.com/

 

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