台中。美食|【榙比歐卡Tapioca 義式創意料理】美術館附近精緻美味的輕食早午餐 珍珠入甜點的繽紛甜點 優雅的氣氛好享受

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榙比歐卡Tapioca 義式創意料理就位於五權一街中,就在五權西路旁的巷子

不僅位置好找,店家也超顯眼的~在寧靜的住宅區中竟然有這樣豪華的餐廳

讓人想不對他行注目禮都很難~~

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人家都說五權西路這邊不好停車,榙比歐卡Tapioca 義式創意料理旁開了一間超大的停車場

也是榙比歐卡Tapioca 義式創意料理的特約停車場,只要消費500元就可停一小時

解決了停車問題,再來就是準備好好的來享用早午餐及甜點了!!

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聽聞榙比歐卡Tapioca 義式創意料理很個很厲害的背景~

那就是全國最大的珍珠粉圓供應商-光軒食品的轉投資,也為自家粉圓找了新的出入

那想當然很多甜點料理會有珍珠粉圓的出現囉~等等拭目以待!!

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榙比歐卡Tapioca 義式創意料理感覺就是一間豪華別墅嘛!!

戶外的休憩用餐空間超舒適~跟一般所看到戶外隨隨便便的用餐區完全不同

在戶外區竟然也有沙發座耶!!真是太舒服了~秋天在戶外一定很涼爽

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小朋友看到這樣的戶外區一定為之瘋狂~就算沒有遊戲區,看到這樣的草坪

就想脫鞋子在草坪上奔跑,還有舒適的沙發及抱枕,可以放小企鵝吃草了XD

到了晚上更有漂亮的燈光,是很浪漫的約會聚餐求婚場所唷

 

 

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進門印入眼簾的是飲料吧及酒櫃~搭配著義式料理想要小酌的朋友可以參考

未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

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酒櫃內都是國外特殊的啤酒,在國內較少看到,可以品嘗看看

%數都不高~在4.5~6.6%之間!!但喝酒就不要開車囉~

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一樓用餐環境走的是文青風~簡單溫馨的感覺讓人很舒服~

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二樓使用大量的土耳其藍,營造出穩重的格調~舒服的顏色讓整體環境超有感

在這樣的環境中可以待很久,跟姊妹淘或是小朋友們談天說地很容易忘了時間

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檸檬水可自助使用,檸檬的味道也含蠻重的,但不會酸澀

天熱時喝起來相當生津止渴!!多喝檸檬水對身體也很不錯唷!!

 

 

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榙比歐卡Tapioca 義式創意料理的菜單看起來都好好吃唷!!

不過榙比歐卡Tapioca 義式創意料理即將更換新菜單~所以先來嚐鮮囉!!

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香脆培根佐馬斯卡邦起司200元~

找到這道菜的亮點在哪了嗎??沒錯沒錯~就是頂級的馬斯卡邦起司

溫馴順口的起司將法式吐司又帶到不同的層級風味了!!

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被蛋汁包覆的法式吐司經過煎烤,將蛋香味完全鎖在吐司上方

煎到金黃色的外表,甜甜蜜蜜的法式吐司真好吃~

再加上一球馬斯卡邦起司,美味的法式吐司吃起來好幸福!!

 

 

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法式吐司還是要加點楓糖才對味,一旁有準備楓糖可以沾著吃唷~

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煎到恰恰的培根也超大塊~獨特的培根味道怎麼吃都吃不膩

早午餐就是要來這麼一點培根的煙燻味才感覺有滿足感~

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除了主菜之外,還有新鮮的生菜沙拉可以解膩

清新爽口的生菜吃了之後更覺得元氣滿滿唷!!

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本島當季烤綜合時蔬-美式貝果160元~

新菜色的點餐方式很簡單只需要先選擇口味在選擇麵包即可~

一早起床來點新鮮的蔬果真的整天的精神會不一樣唷!!

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當季烤綜合時蔬果然不同凡響~除了有甜椒、白花椰菜、杏鮑菇及洋蔥之外

醬汁是使用開心果+青花菜打成泥,吃起來更加有蔬菜清爽的香氣

還加了點淡淡的堅果香~加上貝果有嚼勁的口感,吃完真的好滿足!!

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另外還有小朋友最愛的薯條,吃起來酥脆好吃

而且是用真的馬鈴薯下去炸的,就算再加點一份也能馬上秒殺啦!!

一旁還有生菜沙拉可以一起享用,超豐盛的早午餐~

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除了早午餐之外,也即將推出超厲害的新甜點!!

看到這樣的甜點叫企鵝麻怎能不心動!!

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檸檬馬戲團150元~

重頭戲雖然是中間的檸檬塔,但是企鵝麻看到一旁用糖漿所拉成的糖絲

企鵝麻心都醉了~糖絲吃不完可以外帶回家嗎XDD

而且上面還有爆米花及珍珠、食用花及薄荷葉裝飾~除了擺盤繽紛就像是馬戲團的饗宴之外

口感上也非常的豐富且多層次唷!!

 

 

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取用黃檸檬汁所調製的檸檬香氣足但不酸澀,所以吃起來的酸相當的溫和

加上白蛋白霜帶甜可以綜合檸檬的酸度,整體吃起來相當的順口唷~

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企鵝麻感吃酸,但不偏好檸檬塔的原因是因為有的檸檬塔死酸

榙比歐卡Tapioca 義式創意料理的檸檬塔完全使用黃檸檬原汁,不另在加水或其他檸檬原汁

所以檸檬香氣後但不苦澀也不過酸,加上一旁低溫烘烤的碎餅乾

相當引人入勝的一道甜點唷!!

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抹茶疊疊樂210元~

看到馬卡龍通常企鵝麻都會退避三舍,雖然企鵝麻愛吃甜

但甜死人不償命馬卡龍很少讓企鵝麻心動~

但是榙比歐卡Tapioca 義式創意料理的馬卡龍卻讓企鵝麻驚豔~

不甜不膩的馬卡龍,企鵝麻還是第一次吃到!!

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超精緻的擺盤是由抹茶口味的脆餅乾、珍珠粉圓、爆米花及食用花搭配而成

色彩鮮豔且豐富~又通通都可以食用~真的讓人非常的驚喜

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抹茶疊疊樂也有使用糖漿拉出碗狀的拉花,超漂亮的~而且很有特色

再加上黃色及紅色的小花點綴,根本就是裝盛的容器,超有創意~

而且好甜好好吃XDDD

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主角馬卡龍超漂亮~白的綠的彼此交織而成,讓擺盤更加活潑

而且每個馬卡龍都烤的超漂亮~可愛的模樣會讓人很想吃他!!

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小巧可愛的白色馬卡龍上面還撒上些許的抹茶粉,增添了一點藝術氣息

中間再使用抹茶醬,讓身為抹茶控的企鵝麻實在很想一口吃到肚子裡

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原本很擔心吃下去會超甜,一口咬下酥脆的薄殼,再加上爆漿的內餡

不甜不膩略帶黏牙的滋味,讓企鵝麻好愛~

跟人家說有完全不死甜的馬卡龍很多人不一定會相信啊!!

而且最後還會有茶香的回韻~~好好吃唷!!馬上殺掉兩個XD

 

 

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超炫的急流泛舟(季節限定)180元~

使用乾冰來呈現出急流的感覺~讓炎熱的夏天掃過一股清涼~

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特殊長條形的閃電泡芙夾著夏季最美味的芒果,再加上香草莢半的鮮奶油

酸酸甜甜的滋味好讓人著迷~

多層次又色彩繽紛的泡芙不論是視覺或是味覺都是一大享受

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泡芙夾了好幾層的香草醬~每一層香草醬都有潤滑的作用

絲滑柔順的口感,加上芒果的水果香氣,以及珍珠的Q彈口感

口口吃的到眾多食材交織的美味~很豐富的一道甜點唷!!

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榙比歐卡Tapioca 義式創意料理不論是早午餐或是甜點,都非常的用心

早午餐的餐點食材新鮮,均衡營養都顧到了,吃起來元起滿滿!!

甜點更是讓人驚艷!!除了擺盤色彩豐富又極具藝術感之外~

吃起來也都非常的順口,重點是不甜不膩,再加上Q彈的珍珠入菜

真可說是視覺及味覺的一大饗宴~~趁著換新菜單快來嚐鮮吧!!

 

 

 

~榙比歐卡Tapioca 義式創意料理~

店家地址: 403台中市西區五權一街116號

預約電話:04 2372 1388

營業時間:09:00–21:00

 

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